1 外來文件修訂紀錄(ISO22000:2018) 文件編號: 7.5-00 版  次:---
食品包裝容器安全衛生法規(政府法令法規最新要求官網)
外來文件名稱 最新版 修訂原因 上一版本 監管機關 備註
公告類別及規模之食品業者 110 年 4 月 28 日     衛生福利部  
食品安全衛生管理法  2019/06/12 --- 2018/01/24 衛生福利部 107 104
食品業個人資料檔案安全維護計畫實施辦法 2022/01/19 --- --- 衛生福利部 ---
食品過敏原標示規定 111/10/27 --- --- 衛生福利部 ---
食品可追溯性資訊標準(應建立食品追溯追蹤系統之食品業者pdf) 2024-02-16 自113年1月1日起至113年3月31日止，業者得以新、舊版本擇一申報。
自113年4月1日起，業者應以新版進行申報。 食品安全衛生管理法第八條/第九條 ---
免洗餐具限制使用對象及實施方式(修正一、第三款參照「一次用飲料杯限制使用對象及實施方式」規定，調整非屬塑膠類免洗餐具定義，將生物可分解塑膠免洗餐具納入本公告不得提供之範圍。二、第四款明定塑膠類免洗餐具包含生物可分解塑膠。) 112 / 06 / 29   112/8/1生效 衛生福利部 ---
食品業者登錄辦法 2020/04/29 --- --- 衛生福利部  
應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期(食品業者登錄平台) 2014-10-16 --- --- --- ---
食品安全衛生管理法施行細則 2017/07/13   2014 衛生福利部 103
食品安全管制系統準則 (HACCP) 
 2018/05/01 --- --- 衛生福利部 107
衛生安全事件處理作業流程圖 --- --- --- --- 內網
食品衛生安全預防性下架原則 --- --- --- --- 內網
食品良好衛生規範準則(GHP) Good Hygienic Practice 103 年11 月7 日
  1. 第四條 場區及環境，應符合附表一場區及環境良好衛生管理基準之規定
  2. 第六條 食品業者倉儲管制，應符合規定
  3. 第七條 食品業者運輸管制，應符合規定
  4. 第八條 食品業者就產品申訴及成品回收管制，應符合規定
  5. 第十章塑膠類食品器具、食品容器或包裝製造業
 103 /11/ 7 --- --- 衛生福利部 103

食品工廠建築及設備設廠標準

  1. 食品工廠之基本共同標準(第二章) 
  2. 第五條食品工廠之廠區環境
  3. 第七條  食品工廠之設備、用具及用水、用冰應符合
  4. 第八條  食品工廠應具備下列其他處理設施及設備
 2018-09-27 107(修正對照) 2014/03/05 衛生福利部 103
食品機械用潤滑劑之使用指引 --- --- --- --- 內網
應置衛生管理人員之食品製造工廠類別 2019/04/09 --- 104 衛生福利部 ---
食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 2019/04/09 --- 2018/05/01 衛生福利部 107
食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 2019/04/09 --- 104 衛生福利部 ---
應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定 2018/05/01 --- --- 衛生福利部 ---
食品及其相關產品回收銷毀處理辦法 2015/08/10 --- --- 衛生福利部 104
食品器具容器包裝衛生標準 112 /01 / 11 修正內容為增訂金屬合金類食品容器具之材質及溶出試驗標準 --- 衛生福利部 102
廢棄物清理法/第19條第1項 106 / 06/14 --- --- 環境保護署 ---
政府法令法規最新要求
外來文件名稱 最新版 版本 監管機關
勞動基準法 108 / 06/10 ---- 勞動部安全衛生署
勞動基準法施行細則 108/02 /14 ---- 勞動部安全衛生署
職業安全衛生管理辦法 111/1/5 ---- 勞動部安全衛生署
職業安全衛生教育訓練規則 1110 / 07 / 07 ---- 勞動部安全衛生署
勞工安全衛生設施規則 109 /03 / 02 ---- 勞動部安全衛生署
廢棄物清理法施行細則 108 /11 / 06 ---- 環境保護署
有害事業廢棄物認定標準 109 / 02 /21 ---- 環境保護署
有害事業廢棄物檢測及紀錄管理辦法 109 /02 /22 ---- 環境保護署
事業廢棄物貯存清除處理方法及設施標準 109 /02 / 21 ---- 環境保護署
性騷擾防治法 98 /01 /23 ---- 衛生福利部
性別工作平等法 105 /05 / 18 ---- 衛生福利部
勞工保險條例 110/4/28 104/7/1 衛生福利部
消防法 108 /11 / 13 ---- 內政部
消防法施行細則 108 /09 /30 ---- 內政部
國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission, CAC) ---- ---- WHO/FAO
ISO 22000:2018Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain 2018/06 2005 ISO組織
ISO 22002-1:Prerequisite programmes on food safety - Part 1: Food manufacturing 2009 ---- ISO組織
ISO22002-4:Prerequisite programmes on food safety - Part 4: Food packaging manufacturing 2013/12/15 ---- ISO組織
ISO22002-5:Prerequisite programmes on food safety - Part 5:Transport and storage 2019 ---- ISO組織
BT驗證合格標誌使用規定-FSMS.pdf ------ 20170822 貝爾